Essai 2020 : Culture de plantes aromatiques en HYDROPONIE

Objectifs :

  • Produire des plantes aromatiques en hors sol en hiver pour mieux maîtriser les paramètres de production.

Description :

Les plantes aromatiques sont cultivées dans un cube de laine de roche posé sur un film d’eau continu où les racines se développent.

Le film d’eau est une solution nutritive réajustée en engrais en permanence avec une consigne d’électro conductivité et de pH.

Les modalités sont éclairées par des LED pendant 6h apportant aux plantes une durée de jour de 14h.

Essai :

On teste 4 espèces : Menthe, Sarriette, Thym, Verveine.

Mise en place en décembre 2019, dans le cadre du module d’expérimentation M54 du référentiel BTS Production Horticole.

Suivi réalisé par les étudiants de BTS deuxième année. Mesures régulières des plantes (Hauteur, nombre de branches) et des paramètres : pH, température, EC (électro conductivité).

Intérêts :

Pas de rejet de produit chimique dans l’environnement, grâce à la production hors sol en circuit fermé.

Pas d’utilisation de pesticide.